中文名：异戊醇 

外文名：isoamyl alcohol 

别    名：3-甲基丁醇 

分子式：C5H12O 

相对分子质量：88.15 

化学品类别：有机物--醇 

管制类型：不管制 

储    存：密封保存 

CAS：123-51-3

异戊丁醇，isoamyl alcohol，无色液体，有不愉快的气味。微溶于水，可混溶于醇、醚等有机溶剂。用作照相化学药品、香精、分析试剂，以及用于有机合成、制药。该品天然以酯的形式存在于部分植物中。可由戊烷经氯化和水解后生成的混合醇，或由杂醇油分馏而制得。

物性数据

1.性状：无色液体，有不愉快的气味。

2.熔点（℃）：-117.2

3.沸点（℃）：132.5

4.相对密度（水=1）：0.81（15℃）

5.相对蒸气密度（空气=1）：3.04

6.饱和蒸气压（kPa）：0.27（20℃）

性质与稳定性编辑

1.具有伯醇的化学反应性。与浓硫酸作用生成异戊烯。

2.稳定性 稳定

3.禁配物 强酸、强氧化剂、酸酐、酰基氯

4.聚合危害 不聚合 

贮存方法

储存注意事项 储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过37℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类分开存放，切忌混储。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

合成方法

1.该品天然以酯的形式存在于草莓；椒样薄荷；香茅；铵叶油及朗姆酒等中。可由发酸法或碳四烯烃经羰基合成而得。将淀粉；糖密的酒精发酵副产杂醇油进行化学处理及精馏分离可得3-甲基-1-丁醇（在杂醇油中占85%）。

2.用发酵法制得的戊醇含有旋光性戊醇和异戊醇。这两种成分的分离，可先制成酸式硫酸酯的钡盐，利用异戊醇的酯盐溶解度小而进行分离。或将异戊醇与浓硫酸在蒸气浴上加热8小时后，分去酸，与碳酸钙一起摇动，重复水蒸气蒸馏进行精制。或用浓氢氧化钾溶液与异戊醇煮沸，稀磷酸溶液洗涤，碳酸钾、无水硫酸铜干燥，分馏。

用途

1.该品有苹果白兰地香气和辛辣味。我国 GB 2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用以配制苹果和香蕉型香精。异戊醇与亚硝酸钠酯化得到亚硝酸异戊酯，是作用最快的亚硝酸酯类短效血管扩张剂。异戊醇也用来合成镇静催眠药溴米那；阿米妥。异戊醇还可作溶剂和化学分析的试剂。也用作生产增塑剂；摄影药品的原料。也是燃料油的组分。用于制造药物、摄影药品、香料等，也是涂料的溶剂和掺合剂。

2.用作萃取剂，如铁、钴、铜盐、二苯碳酰二肼的络合萃取。用于碱金属氯化物中的氯化锂的分离。

3.用作生产香料、增塑剂、医药、摄影药品的原料，还可作为溶剂、燃料油的组分。

4.用作分析试剂，如作萃取剂、溶剂。还用作色谱分析标准物质。用于药品等合成工业。

5.用作照相化学药品、香精、分析试剂，以及用于有机合成、制药等。